2014年4月30日 星期三

藜麥、莧子


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藜麥(Quinoa),又稱:穀后,三色麥,印加麥,窮人的糧食之母,長尾巴的米,高級蛋白質補充品-產地:玻利維亞,印加藜麥,有機藜麥,補充蛋白質及稀有元素,太空總署評選為最佳太空食品,聯合國糧農組織所認定,唯一的完美營養食品。藜麥,印加麥種子富有人類所需的基本營養素,黎麥營養比例恰好符合人體需求,藜麥是營養學家心目中最棒的食物,蛋白質趨近於肉類是素食者補充蛋白質最好選擇。
    西班牙殖民前的安地斯文化裡,藜麥是神聖的食物,如今藜麥是歐美及中國、日本人們眼中的五星級健康食品。藜麥只生長在玻利維亞南部,藜麥,黎麥在榖類中的地位有如白鱘魚子醬一樣珍貴,乾旱地區的皇家藜麥品種更比一般藜麥含有更多蛋白質、維他命及礦物質。聯合國糧農組織認證藜麥易於種植且適應性強,是對抗饑荒與營養不良的最佳食品。玻利維亞總統大力推廣食用穀后:藜麥,他指出多年來印加藜麥(藜麥,三色麥)受到文明世界人們輕視,藜麥被認為是過去土著才栽種食用的作物,但現在世界重新認識了藜麥,也了解黎麥(三色麥,印加麥)實是維繫生命最重要的食物。
黎麥與白米混煮,輕鬆美味的藜麥白米飯,補充大量植物性蛋白質及礦物質,不吃維他命直接用食物補充營養是為最上策
  藜麥是一特別的穀品,煮熟後口感Q彈爽口,熟的藜麥色澤也相當討喜,藜麥亦是高級營養穀品,極度適合素食者補充蛋白質,其蛋白質成分很接近肉品卻又是素食,是高品質蛋白質補充品,現在有黎麥少量進口,備有現貨請洽客服0953-033052





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有機認證莧籽,有機莧籽,莧子,鹼性穀品,又稱:穀王。
   莧籽,莧子(穀王)含豐富的鎂、鐵、鈣、磷、銅、鋅、鉀、維生素B2、B6及維生素C,且不含麩質是穀類中PH值鹼性最強的的穀類,同時較其他穀類含有更多的蛋白質及營養素,每100g的莧籽(莧子,穀王)所含鐵為7.6mg是小麥的2倍,莧籽的鈣含153mg是小麥的4倍,極適合與穀后-黎麥(黎麥,印加麥,三色麥請按我)及其它高纖穀類一同熬煮成熱粥吃,推薦給嬰兒的副食品、尤其需要補充稀有元素及礦物質的老人,素食者,女孩們及需要高營養的朋友們。
  穀王莧籽,莧子是特殊的高營養穀品,原裝進口備有莧籽,莧子現貨供應,適合現代家庭於日常白米中添加混煮食用簡便,日常生活於飲食隨時補充營養及蛋白質及稀有元素,請洽客服0953-033052

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